お知らせ

レヴィ·ストロース氏の語る日本の市場の豊かさ

レヴィ·ストロース氏の語る日本の市場の豊かさです。

「日本の市場が与える繁栄、豊富さ、多様性の印象は、まったく信じられないほど強烈です。大変なものですよ。はじめは、この印象はエクゾティズムのなすわざで、パリに来た日本人もフランスの市を歩けば同じ豊かさの印象を持つだろう、ものが異なるからそんな印象が生ずるのだろうと考えたこともありました。でも実際にはそうではないと思います。

日本の市場で気ずくことは、物の豊富さと多様性だけではなくて、商品の価値を高める美的配慮があります。他の国のように品物をバラ積みで売るのではなくて、なるべく美しく見せようという気持ちが働いているんですね。まるで芸術品のように見事なスルメイカがあったり、箱に色々な品物がきれいに納めてあったりね。」

  • Category:
  • Author:tsukiji-okami