お知らせ 2017年06月 築地市場移転で日本の食文化が崩壊する! 2017.06.13 動画 2017年5月27日。築地市場内講堂で築地女将さん会主催のシンポジウムが開催されました。人類学者の中沢新一さん、建築エコノミスト森山高至さん 続きを読む
築地市場移転で日本の食文化が崩壊する! 2017.06.13 動画 2017年5月27日。築地市場内講堂で築地女将さん会主催のシンポジウムが開催されました。人類学者の中沢新一さん、建築エコノミスト森山高至さん 続きを読む